????江門日?qǐng)?bào)訊 （見習(xí)記者/任佳燕 通訊員/蔡蓓芬） 為全面排查校園及周邊食品安全隱患，守護(hù)廣大師生美好“食”光，連日來，區(qū)市場監(jiān)管局開展春季開學(xué)季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航開學(xué)季。
????精準(zhǔn)監(jiān)管求實(shí)效。區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局和各鎮(zhèn)（街），以轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲門店、食品銷售單位、校外托管機(jī)構(gòu)食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位等為重點(diǎn)對(duì)象，開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)督查“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度實(shí)行情況，檢查食品安全采購、環(huán)境衛(wèi)生、加工銷售、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)，督促相關(guān)主體認(rèn)真整改，及時(shí)消除食品安全隱患。截至目前，共檢查學(xué)校食堂73家、校外托管機(jī)構(gòu)9家、校園周邊食品經(jīng)營單位65家；其間，發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校存在留樣臺(tái)賬不規(guī)范、食品添加劑專柜未上鎖等問題6個(gè)，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)單位立即落實(shí)整改。
????技術(shù)賦能提質(zhì)效。區(qū)市場監(jiān)管局積極推進(jìn)智慧標(biāo)準(zhǔn)、共治共享、科學(xué)監(jiān)管的學(xué)校安心食堂創(chuàng)建，不斷推動(dòng)學(xué)校食堂開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”升級(jí)改造，全力消除食品安全隱患，保障師生食品安全和身體健康。目前，全區(qū)178家學(xué)校食堂全部完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”升級(jí)改造。
????宣傳引導(dǎo)見成效。區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員督促轄區(qū)所有學(xué)校食堂法人（負(fù)責(zé)人）和食品安全管理員，利用食安快線通用版App開展線上培訓(xùn)考核，切實(shí)提高其食品安全知識(shí)水平和管理能力。
